许斌在一旁笑哈哈的说:“那是,大姐特别的上镜。”
张家大伯也跟着笑道:“四个全都漂亮,但要说最漂亮的话,还得是咱们老张家的儿媳妇。”
对于本省的人,尤其是上了岁数的人来说,《炊烟》应该算是很平常的一挡节目。
但这节目开播以来,不只是因为客观的评价,还因为愿意宣传一些已经被人遗忘的老地方。
一些年轻人甚至没听说过的传统美食,一些几乎被人遗忘的古色古香的地方,所以收视率一直是居高不下。
是属于生活习惯的一部分,而今天对于众亲戚来说,意义又更是重大了。
第一期的节目,拍摄的是那家海边的渔家乐。
许斌那时候赶去,看到的是她们在拍摄那个海边庄园的环境,事实上许斌这大爷是姗姗来迟。
那个渔家乐和周边很多渔船有合作,在不禁海的时候可以包船出去打网。
禁海的时候是不可以下网的,但可以进行海上的垂钓,这一部分许斌倒是真不知道。
画面一切换,是天空还没泛白,小小的码头上都是归来的小鱼船。
这些小的鱼船不适合深海作业,一般都是在周边的海域作业,捕捉的都是一些耳熟能详的小海鲜。
他们都是天黑出发,天亮前归来,即便是收获不多也要确保新鲜的海货可以进入早市,赚到维持生计的钱。
至于游客出海,那是现在有了有渔家乐,还有诸多的民宿才有的意外收入。
换平常,白天都是在家休息居多,毕竟靠海吃海是不假,但每一趟的收获是多是少,是亏本还是赚钱都不好说。
就算是小船,人力的本钱,油费的本钱,那都是不可忽视的存在。
这些鱼船都有各自固定的捕捞对象,有的抓一些小海鱼卖给罐头厂,有的专门抓梭子蟹。
有的抓虾,有的抓犹豫和墨斗,必须有一个专业的方向,才能确保出海一趟不亏钱。
这些小船也出不了远海,白天闲着也是闲着,就和那些渔家乐合作一起赚游客的钱。
作为这一次的主持人,姚欣甜美的笑着。
她坐在船头的位置笑着介绍道:“船上的渔民都是家庭式作业,像我们这样的一条小船只能在近海作业。”
“出海两个小时一共四百块钱,然后可以下五次网,收获到的东西都是属于游客的。”
船家马上殷切的介绍道:“我们这的价格都差不多,就看谁家下网的时候认真一点。”
“收获的话不敢保证,再有经验的老渔民也有走眼的时候,这纯是靠天吃饭,有的下了五网收获还不足一个小箱。”
“不过也有幸运的时候,前天一个游客,一网下去就捞了十多条石斑。”
“那石斑别说在城里了,就是我们拉到早市上去批发,那也是两千多块钱了。”
“运气好一网下去,两只大青蟹或是野生的大红蟹,那基本就是回本了。”
接着就是收获一些小海鲜的画面,为了生意这些渔民也是格外的认真。
五网下来,皮皮虾,螃蟹,海鱼,鱿鱼各类的都有,很多海鱼甚至你都叫不上名字。
粗略的一算,赚了好几百。
然后就是回到渔家乐,请老板帮忙烹饪,渔家乐只收一些代工费。
“甜啊,还是羡慕在海边的人,可以吃到如此新鲜的野生海获。”
烹饪办法很多,不过多是清蒸一下,蘸着酱油和芥末一吃就特别的好。
四女吃的津津有味,也介绍起了这边渔家乐的收费,还有这村附近的民宿住宿的费用问题。
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张德顺笑哈哈的说:“姚欣是真的上镜啊,和那些渔民一比,白得和羊脂玉似的。”
“那些海鲜啊,看得我都想去吃了。!!”
姚百川笑哈哈的说着。
张德顺立刻笑道:“行,那就找个周末,安排一下家里人过去放松吧,怎么说咱们当长辈的都要去捧一下场。”
许斌也跟着笑道:“有这些赏心悦目的大美女,估计这几期的收视率会特别的高。”
推杯换盏间很是热闹,谈笑间节目又继续播了。
这次换了一条船,不过不是那种实用性的渔船,应该说更像是一艘油轮快艇。
船不大不过很是崭新,甲板处做了不少的更改,没有常见的渔具和网具。
船四周是一张张椅子,姚欣她们出镜介绍道:“除了包船出海,包网打鱼之类,现在这里最火的是另一种出海方式。”
渔家乐的老板又露脸了,笑咪咪的介绍道:“现在垂钓爱好者很多。”
“淡水地区的垂钓,老钓友们已经觉得没挑战性了,现在都喜欢上了海钓。”
“我们村成立了海钓具乐部,就在我经营的渔家乐民宿里边,实际上聚会嘛都是一起出海钓鱼。”
“我们这里一共两种收费方式,一是一天一夜24小时的时间,收费200需要自己准备吃喝。”
“二就是免费,我们还提供伙食和水,但钓上来的鱼就属于我们了。”
江彤儿一脸笑意的说:“还分两种方式啊,这什么原因?”
老板马上笑哈哈的解释道:“钓鱼嘛,也不是因为喜欢吃鱼,纯粹就是一个爱好,而且每个人的经济情况不一样。”
“那些不缺钱,又想带海获回去,对自己技术有信心的钓友,一般都是要第一种。”
“而那些不想吃鱼,带回去觉得费劲,就会选择免费上船,用钓到的鱼获来抵消费用。”
徐小曼马上捧哽般的问道:“那选哪种方式的比较多。”
老板马上笑道:“第二种,免费上船的比较多,钓友主要享受的还是垂钓的乐趣。”
“对我们来说也有风险,万一碰上空军佬的话,那我们就等于损失了成本。”
“这种出海垂钓的专案,倒没有想过赚钱,能维持不亏本让游客有个乐趣就好。”
海鱼的品种实在太多了,不过出名和金贵的就那几种,每个国家和地区都有自己的喜好。
就像大黄鱼一样,在江浙一带那是倍受追捧,往北或直下两广的话价值就跌的厉害。
无法养殖的野生海鱼很多,最贵的是那些不会聚集在一起,而且无法网捕的品种。
这一类,一般是比较大的深海鱼,没远洋能力的小渔船基本碰不见。
另一类,就是近海地区,生活在珊瑚礁的鱼类了。
这种算是浅海,各类原因不适合下网,即便是不怕破坏珊瑚礁,也得担心把鱼网挂破了。
这些在珊瑚礁生活的海鱼,只能依靠垂钓的方式,所以数量比较稀少价格也昂贵。